비오는 날 먹는 맛있고 간단한 감자전 만들기^^
살면서 감자전을 많이 먹어보진 못했습니다. 친구들과 술마시러 갔을 때 안주로 몇 번 시켜본 것이 다 일겁니다. 그랬던 제가 최근에는 감자전을 무척이나 많이 먹었는데요. 귀농을 하면서 감자를 많이 얻게 되었기 때문입니다. ^^ 감자전, 이게 그렇게 별미일줄은 몰랐습니다. 꼭 패스트푸드점에서 파는 감자튀김을 입안 가득 넣고 씹는 맛이었습니다. 커서는 그런델 가지 않으니 그걸 먹을 일이 없지만 한편으로는 허전한 무언가가 있었습니다. 이 감자전이 그런 아쉬움을 싹 없애주더군요! 만드는 방법은 무척이나 간단합니다. 감자를 깎고, 갈아서, 구우면 됩니다. 이 때 사람에 따라 다른 것은 밀가루를 조금 섞느냐, 또 간을 맞추기 위해 소금을 넣느냐 하는 것들이 있습니다. 이건 개인의 취향에 따라 그렇게 하면됩니다. 1...
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2013. 10. 1. 08:00
